Unsere Küche ist bodenständig, traditionell und wird überwiegend mit regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet. Als besondere Schmankerl bieten wir Ihnen zusätzlich schmackhafte Spezialitäten aus unserer Brauereiküche, die mit den Traditionsbieren der ältesten Familienbrauerei der Welt zubereitet werden.
 
Gültig  von 12.00 - 13.45 Uhr und 17.00 - 20.00 Uhr.
 

Aus dem Suppentopf


Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Einlage (Flädle, Brätknödel) A) C) G) I)   4,20
     
     


 

Salate & Vorspeisen


Bunter Beilagensalat 10) 12) C) F) G) I) J) L)   4,80
Großer Salatteller mit Balsamico-Hausdressing und Croutons 10) 12) C) F) G) I) J) L)   10,50
Fitness-Salat
Hühnerschnitzel in Kürbiskernpanade auf bunt gemischten Salaten mit Balsamico-Hausdressing, Körnern, Weintrauben und Croutons 10) 12) A) C) F) G) I) J) L)
  13,90


 

Aus der Pfanne, vom Grill und aus dem Ofen


    normal   klein
Jägerschnitzel mit Pilzsoße und hausgemachten Spätzle A) C) G) I)   14,50   12,60
Zigeunerschnitzel in sehr feuriger Soße, dazu Pommes I) J) K) L)   14,50   12,60
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes A) C) G)   13,50   11,60
„Rettenberger Bergschnitzel“ mit rohem Schinken, Tomate, Zwiebeln und Bergkäse überbacken, dazu gibt’s Bergkäse-Röstisnacks 4) 12) A) C) G)   15,90  
 
Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat A) C) G)   14,90    
Zwiebelrostbraten mit Soße, Röstzwiebeln und Käsespätzle (ca. 250 g Frischgewicht, vom heimischen Färsenrind) I) J)   23,90    
Pfeffersteak mit Pfefferrahm, dazu Kroketten A) C) G) I)   23,90    


 

Aus der Brauereiküche

 
Das gute Zötler Bier – traditionsreiche Braukunst gibt den Geschmack!

Biergulasch mit Korbinian-Dunkelbiersoße, dazu Spätzle und Apfel-Blaukraut 10) A) C) G) I) J)   15,90    
Bierbrauerbraten in Korbinian-Dunkelbiersoße, dazu Serviettenknödel und Salat A) C) F) G) I) J) L)   15,90    
In St. Stephansbock gebeiztes Hirschgulasch mit Pfifferlingen, dazu Spätzle und Apfel-Blaukraut 12) A) C) G)   18,90    
Änderung auf Käsespätzle (Gilt für alle Speisen) A) C) G)   2,00    



Vegetarische und kleine Gerichte


    normal   klein
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat A) C) F) G) I) J) L)   12,90   10,90
Röstitaschen gefüllt mit Tomate-Mozzarella, dazu Dip und grüner Salat 4) 12) A) C) F) G) I) J) L)   9,90    
3 vegane Krautkrapfen an Salatbukett 10) 12) A) F) I) J) L)   11,90    



Fischgerichte


Seelachsfilet paniert mit Remouladensoße und Kartoffelsalat 12) A) C) G) I)   12,90    
         
         



Brotzeitkarte


Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebeln und Gurken, dazu Brot 4) 10) 12) A) H) J) L)   7,90
Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln, Gurken und Käse, dazu Brot 4) 10) 12) A) H) J) L)   8,90
Currywurst (ca 180 gr. Frischgewicht) mit Pommes 4) 12 I)   8,50



Süßspeisen und Dessert


Vanilla Traum – 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Dooley’s Eierliqueur Cream 10) C) G) H)   2,90
Vanilla Spezial – 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskern-Krokant   3,20
Apfelstrudel mit Eis und Sahne A) C) G) H)   5,90
Gemischtes Eis (3 Kugeln) G)   3,40
Beschwipste Nuß - 1 Kugel Haselnusseis, Nüsse und Haselnusslikör C) G) H)   3,40
Gemischtes Eis mit Sahne G)   4,10
„Heiße Liebe“ – Vanilla-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne G)   5,60
3 Apfelküchle mit Zucker-Zimt, Brombeereis und Sahne A) C) G)   6,20
Lauwarmes Schokoküchlein mit Dooley's Cream Liqueuer, Haselnusseis und Sahne A) C) G) H)   6,20


 

Kinderkarte bis 11 Jahre


“Pumuckl” - kleine Portion Spätzle mit Soße A) C) G)   2,00
“Alf” - kleine Portion Pommes   2,00
“Mickey Mouse” - Kinderschnitzel mit Pommes A) C) G)   5,90
“Pluto” - 2 Grillwürstl mit Pommes 4) 12) I)   4,90
“Struwelpeter” - 5 Chicken Crossies mit Pommes A) C)   4,90
“Käpt’n Blaubär” - 5 Fischstäbchen mit Pommes A) C) D) G)   4,90
Eiszwerg “Anton” - 2 Kugeln Eis mit Waffel und Smarties A) G)   2,90


Kurzfristige Änderungen in der Speisekarte vorbehalten.
 
4) mit Konservierungsstoff (mit Nitritpökelsalz), 6) geschwefelt, 7) Vorderschinken, 8) mit Phosphat, 10) mit Süßungsmittel, Farbstoff 12) mit Antioxidationsmittel, A) enthält glutenhaltiges Getreide / -erzeugnisse B) enthält Krebstiere / -erzeugnisse C) enthält Ei / -erzeugnisse D) enthält Fisch / -erzeugnisse E) enthält Erdnüsse / -erzeugnisse F) enthält Sojabohnen / -erzeugnisse G) enthält Milch / -erzeugnisse H) Schalenfrüchte, Nüsse bzw. Nusserzeugnisse I) enthält Sellerie / -erzeugnisse J) enthält Senf / -erzeugnisse K) enthält Sesamsamen / -erzeugnisse L) enthält Schwefeldioxit / Sulfite M) enthält Lupinen / -erzeugnisse N) enthält Weichtiere / -erzeugnisse


Alle Preis in Euro.
Wir wünschen Guten Appetit!
 
Brauereigasthof Adler-Post
Burgberger Straße 8
87549 Rettenberg im Allgäu
Telefon: 08327 / 226
Telefax: 08327 / 1235
E-Mail: info@adlerpost.eu
Öffnungszeiten
Mo - So 11:30 - 22:30 Uhr
Küche: 12.00 - 13.45 Uhr
und 17.00 -20.00 Uhr
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